CMC DIGUNAKAN DALAM PELAPISAN
Fungsi CMC sangat kuat dan banyak digunakan. CMC merupakan sejenis eter selulosa ionik dengan beragam kegunaan. Karena fungsinya yang luar biasa, CMC banyak digunakan dalam industri perminyakan, makanan, obat-obatan, konstruksi, dan keramik, sehingga disebut juga "monosodium glutamat industri".